Skollunch på restaurang
På JENSEN gymnasium har vi en lunchlösning där eleverna äter på restauranger i skolans närhet. Vi avsätter 45 kronor per elev och dag via JENSEN gymnasiums lunchkort och eleverna får själva betala eventuell mellanskillnad (normalt 15-30kr).
Skälet till att den lunch vi erbjuder kostar en slant är att endast en liten del av skolpengen avsätts för skollunch. Vår verksamhet är helt finansierad av skolpengen, som baseras på kommunernas kostnader för de delar av gymnasieverksamheten som är lagstadgad. Vi har valt att avsätta en större andel till skollunch än vad kommunerna gör då vi anser matfrågan så pass viktig.
Anledningen till att vi valt en restauranglösning är att det ger valmöjligheter och ställer krav på eget ansvarstagande från eleverna. Vi strävar efter ett brett utbud av restauranger som ger goda möjligheter att äta en varierad och hälsosam kost till bästa möjliga pris. 70 - 80% av våra elever äter lunch varje dag. Motsvarande siffra för kommunala gymnasieskolor ligger på ca. 40%.